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Città :
Brescia
Indirizzo :
Via Gorizia 2, Brescia - Tel +39 030 392027
Chiuso martedì tutto il giorno e sabato a pranzo - Orari di apertura 12-14.30 e 19.00-1.00
Valutazione :
4/5
Sito web :
www.ludwigsgarten.it | | Il "Bavarese" di Brescia è uno solo: Ludwigs Garten. Questo "tipico" locale Germanico è 'unico ristorante dove è possibile gustare un piatto di origine tedesca cominciando dall'antipasto: Gurken (cetrioli sott'aceto), Brezeln e Brotkoerbchen des haus (tipici pani d'oltrealpi) e bortzeiplatte (affetati Bavaresi). Tra i piatti principali spiaccano di gran lunga dalla lista: il Ludwigsteller (misto di tutto e di più di carni, salsice, crauti bianchi e rossi, patate della casa), Nuernberger e Bratwuerste (salsiccia di Norimberga con patate al forno/fritte della casa alla paprica), Geraeucherte schweinsaxe (stinco di maiale affumicato con canederli di patate). Per finire il pasto consiglio di abbinare il come dolce il Kuchen des hauses (torta alla cioccolata della case) o gli apfelkuechle mit vanille sause (frittelle di mele con zucchero a velo cannella e salsa alla vaniglia). Per sciaquare la gola la degustazione con bicchieri da 0,2 delle 6 birre EKU alla spina è l'abbinamento migliore. I prezzi sono modici e si mangia molto bene, soprattutto in settimana. L'unico neo è l'orario di chisura verso l'una del mattino. Per gruppi da almeno 10 c'è un pacchetto: antipastone misto, maiale da latte di 6kg cotto nel weissbeir, dolce e barile da 20 litri di EKU pils a 30 Euro a testa. Gutten Appetiten..... |
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